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2009年1月7日水曜日

チェンマイの大人気!安くておいしい「ティッパロット」

チェンマイには地元の人がよく行く大衆食堂が数多くありますが、本当においしいお店を見分けるコツは、やはり常にたくさんの人でにぎわっていることでしょう。

ラタナコシンホテルの近くにある「ティッパロット(Tipparot 味露飯店)は、いつ前を通っても大勢の人が入っているのが見えていたため、以前から気になっていました。
ついに先日、私も行ってきました!

ちょうどクリスマスの夜7時ごろだったため、店内には10数人のグループが2組くらいパーティーらしきものをしていました。

机の上には料理がたくさん。おいしそう・・・

茶色の縞のある、見たことのない貝が気になったので、お店の人に聞いてみたら「ホイ・ラーイ(模様貝?)という名前で、ナムプリック・パオ(チリ・イン・オイル)で炒めて食べるとおいしいそう。

早速注文して食べてみたら、想像していたより辛くなく、ビールにとてもよく合いました。

他にも何品か頼みましたが、一番おいしかったのは、タプティムという淡水魚を梅で蒸したもの(プラー・タプティム・ヌン・ブォイ)。

梅は、日本の梅と変わりません。
魚も白身で歯ごたえもあり、酸味の効いたスープと合わせて食べると、日本人の口に合うこと間違いなし♪

料理は大体一皿40-50バーツ(約120-150円)程度のものが中心で、魚は1尾90バーツからでした。この味でこの安さは驚きです。

ウイスキーのボトルを持ち込んで飲むことも可能で、隣の席の男の人は、一人で料理数皿とウイスキーを1本飲んでいました。

きっと、彼なりのクリスマスの過ごし方なのでしょうね。


ティッパロット